Spanyolország: blog

Szeretettel köszöntelek a Spanyolország Imádói közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 786 fő
  • Képek - 1126 db
  • Videók - 96 db
  • Blogbejegyzések - 103 db
  • Fórumtémák - 22 db
  • Linkek - 411 db

Üdvözlettel,

Spanyolország Imádói vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Spanyolország Imádói közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 786 fő
  • Képek - 1126 db
  • Videók - 96 db
  • Blogbejegyzések - 103 db
  • Fórumtémák - 22 db
  • Linkek - 411 db

Üdvözlettel,

Spanyolország Imádói vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Spanyolország Imádói közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 786 fő
  • Képek - 1126 db
  • Videók - 96 db
  • Blogbejegyzések - 103 db
  • Fórumtémák - 22 db
  • Linkek - 411 db

Üdvözlettel,

Spanyolország Imádói vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Spanyolország Imádói közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 786 fő
  • Képek - 1126 db
  • Videók - 96 db
  • Blogbejegyzések - 103 db
  • Fórumtémák - 22 db
  • Linkek - 411 db

Üdvözlettel,

Spanyolország Imádói vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Spanyolország Imádói hírei

Aceite de oliva
olívaolaj
Spanyolország a világ vezetõ olívaolaj gyártója, évi termelése megközelíti az egymillió tonnát, ami a Föld össztermelésének mintegy 20 százaléka. Az országban összesen 220 millió olajfa van, 370 ezer gazdaságban. Tíz fõ termõvidék található az országban, melybõl Andalúzia az éves olívatermeléshez kb. 75 %-kal járul hozzá. Az itt található fõ fajták a Hojiblanca, Lechin de Sevilla, Picual, Picudo, Ocal és Verdial olíva fajták, amelyekbõl az olívaolajok ízének és színének széles kavalkádját állítják elõ.

Tovább 

Turrón


A turrón arab származású édesség, amit a 16. században hoztak be Spanyolországba. Legfontosabb összetevõi a méz, a cukor, a tojásfehérje és a pirított mandula. Sokféle típusa létezik, marcipános, kókuszos, kesudiós, mogyorós vagy éppen ez a kakaós. Volt szerencsém párat kóstolni Spanyolországban.


Ez a turrón kakaós ízesítésû, teljesen úgyis néz ki, mint egy tábla csoki, azt leszámítva, hogy nem kockákból, hanem nagyon vékony csíkokból állt.

Tovább 

 
Az olívaolaj a legegészségesebb zsiradék - Ezt nem csupán orvosi jelentések, hanem nagy hagyományú nemzeti ételek is bizonyították. A görögök és spanyolok szûz, hidegen préselt olíva olaja nem csupán zamatos, de nagyon egészséges is. Akik disznózsírral, vagy olcsó napraforgó olajjal fõznek, el sem tudják képzelni azt az íz árnyalatot, amit az olíva olaj ad a mediterrán ételeknek.

Az olívaolaj elõnyeirõl és termesztésének módjáról egy spanyol képeslap melléklete közölt riportot, A folyékony arany címmel.

Tovább 

A sangría (jelentése spanyolul ?érvágás?, a sangre ?vér? szóból) eredetileg Spanyolországból származó, bor alapú, alacsony alkoholtartalmú édes ízesített üdítõitalfajta. Nevezik borpuncsnak, illetve aromás bornak is.

Az utóbbi idõkben más országokban is gyártják; hazánkban is elterjedt. Különbözõ fajta vörösborok keverékéhez citrom- és narancsaroma, illetve cukor hozzáadásával készül. Alkoholtartalma 7 tf % körüli. Fogyasztása hidegen ajánlott.

Tovább 

 

 

Többnyire száraz spanyol csemegebor, mely ízét különleges nyitott hordós érlelésének köszönheti. Alkoholtartalma 14-25 % Más elnevezései: Jerez, Xéres. (Ismertebb márkái: Amantilando, Hanzanilla, Sandeman, Domecq, Gonzales Byass)

Tortilla (Burgonyás omlett)

A burgonyát meghámozzuk, körömnyi darabokra vágjuk, a hagymát lehéjazzuk, felaprítjuk. A szalonnát felkockázzuk és
2 ev?kanál olívaolajon kisütjük. Ezután a hagymát is megfuttatjuk rajta, majd a burgonyát rádobjuk, 5-6 percig együtt pirítjuk. Amikor a burgonya megpuhult, a serpeny?b?l sz?r?lapáttal kiszedjük és félretesszük.
A tojásokat sóval habosra keverjük, és a burgonyára csorgatjuk. A maradék olajat az üres serpeny?ben megforrósít-juk, a tojásos, burgonyás masz-szát beleöntjük.

Tovább 

a paella

Legfõbb elv, ami maradék a konyhában van az mind bele. Minden húsféle, tengergyümölcsei, és akár zöldségfélék is. Ha vásárolni kell hozzávalókat, akkor a minimum:

20 dkg. sertéshús, 1 csirke mell, 20 dkg. rákhús, 20dkg. kagyló, 20 dkg rizs, 20 dkg. zöldborsó, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db paprika, 3 db paradicsom, 1/4 liter húsleves, 2 dl fehérbor. 1 mokkáskanál sáfrány, só, bors, olívaolaj.

A húsokat apró darabra vágjuk (ragu nagyságura) A hagymát finomra a paprikát vékony csíkokra a meghámozott paradicsomot gerezdekre vágjuk.

Tovább 

A manchego a legismertebb spanyol sajt. A manchego juhsajtot jelent, ami a tej eredetére utal. A sajt két kilós tömbökben készül félkemény vagy kemény formában. A szine pedig világossárga vagy arany. A héja barna, néha sötétbarna vagy fekete amely egy karakterisztikus mintát alkot.

Az íz a sajt érettségi fokától függûen lehet friss savanykás vagy zamatos puha. Az érettségi fokai a következõek: friss, 3-4 hónapos érett vagy egy éves öreg. Ahhoz hogy ezt a sajtot tartósítsák olívaoljaba teszik.

Utolsó hozzászólás

Debreczeni Mici üzente 15 éve

Miután nem járok havonta Spanyolországban (sajnos), Manchego sajtot az eBay-n szoktam rendelni: 6 hónapos a szavatossága és mindig kiváló állapotban érkeznek az 1 kg-os gurigák. Fini!!!

Tovább 

Extraszûz vagy sansa?

Az olívaolaj egészséges, de az olívaolajok különféle változatai között nagy különbség lehet.

A mediterrán országokban, ahol az olivaolaj a konyha legfontosabb alapanyaga, az egy fõre jutó extraszûz olívaolaj fogyasztás havi 1,3 liter. Ezekben az országokban a szív- és érrendszeri megbetegedések száma töredéke az európai átlagnak. Sajnos kevesen tudják, hogy mit takar az extra szûz olívaolaj és a szintén egészséges látszatot kelteni óhajtó, ám tartalmilag ettõl messze elmaradó sansa (pomace, orujo) névre hallgató (mellék)termék közti különbség.

Tovább 

A spanyolok számára a sonka nem egyszerûen étel, hanem a kultúra része, ugyanúgy beszédtéma az asztali társalgásnál, mint nálunk a bor. Illik véleményt mondani róla, felismerni a különbségeket, megbírálni.

Elsõ látásra abban különbözik a mi sonkánktól, hogy nem füstölik, hanem egyszerûen sózással tartósítják. Ez a módszer már a Római Birodalom idején is ismert volt, s a spanyol sonka már ekkor olyan jó hírnek örvendett, hogy Diocletianus császár is említést tesz róla írásaiban.

Tovább 

 Frissebb bejegyzések

Régebbi bejegyzések 

Ez történt a közösségben:

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

information https://ratatouilleveganfood....

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

메이저사이트 https://www. outlookindia.com/plugin-...

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

nakedemperornews https://nakedemperornews...

lewis thomass írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

good contents https://totobic. com/ An fascinating ...

Kelivn Kelivn írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

information https://tobadge. com/ I like what you guys are ...

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

good data https://eatrunquarantine.com/...

lewis thomass írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

References https://totomtpolice.com/...

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

good data https://totomtlab. com/ Thanks for your time ...

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

website https://www. russelltribunalonpalestine.org/...

kkyyy jac írta 2 hete a(z) Szereted a bikaviadalt és bikafuttatást? fórumtémában:

read more https://메이비카지노. com What an amazing post! I...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu